Серия Galaxy Induction состоит из чистой стали 18/10 в оригинальном дизайне. Дно, толщиной 7 мм, разогревается быстро и равномерно. Круглая сковорода-гриль имеет ребристую поверхность, которая идеально подходит для приготовления гриля. Мясо или овощи располагаются на гребнях ребер, сок стекает на дно и внизу образуется паровая подушка. Мясо, курица и рыба получаются сочными, с хрустящей корочкой, как будто Вы приготовили их на барбекю или мангале с использованием углей. Оптимальная теплопроводность и антипригарное покрытие сковороды позволяют приготовить полезную и ароматную еду даже при минимальном количестве масла. Ручки выдерживают температуру до 260C.